尿婷的料理手札

旅程的最後一天，我們選擇在倫敦市區亂逛，像重點回顧一般重新再看一次倫敦，不同於先前的是，這一天倫敦的天氣大好。

熱鬧的皮卡迪利圓環

據說溫莎堡是英國女王最鍾愛的度假城堡，也是世界上有人居住的城堡中最大的一個，而且離倫敦很近，搭公車或火車都可以到達，附近也有商圈可以逛逛，是個適合安排一日遊或半日遊的好地方。

溫莎堡

Lily是我國中時期的朋友，現在在牛津大學攻讀博士，雖然很久沒有見面了，但在FB上依然可以像以前一樣聊天。這次來英國，Lily給我不少建議，我也和她約定如果時間允許一定到牛津拜訪她；於是，從冰島回到英國的第一天，我們便來到牛津。

在地鐵站Notting Hill Gate搭公車前往牛津
車程約一個半小時

這天，我們預計搭16：30的飛機回到英國倫敦，早上起床後就要準備退房了。在冰島住的房間是公寓式酒店，裡面有小廚房可以烹煮東西，雖然只住了四個晚上但是這個房間就好像我們的家一樣，要離開還真有點捨不得 … … ，在這裡是沒有服務員的，無論是Chek-in或Chek-out都要自己來，寄放行李當然也要自己來囉！收拾好行李後，我們把房間鑰匙丟在指定的箱子裡，然後把行李寄放在行李室裡(訂房後收到的確認信裡面有告知行李室的密碼)，出門以步行的方式向這座城市告別吧！

好喜歡這種色彩豐富的建築

金圈是冰島著名的景點，主要包含蓋錫爾噴泉地熱區(Geysir and Strokkur)、黃金瀑布(Gullfoss Waterfall)和辛格維爾國家公園(Thingvellir National Park )三個景點，因為些地方交通比較不方便，所以我們訂了當地的旅遊團(9,300ISK/人)，早上八點天都還沒亮，我們就在旅館門口等待旅遊公司來接我們，第一次在國外訂行程心裡真的很擔心會不會被放鴿子，還好旅遊公司的車子準時在約定的時間內出現，我們也開始了這一天的行程。

金圈～黃金瀑布

行前在網路上稍微查了一下冰島的資料，很多人都說冰島是個適合懶人旅遊的地方，因為當地旅遊業很發達，只要打電話或上網預約，旅遊公司就會派車子到飯店來接，所以我們其實沒有做什麼功課就很放心的衝過來了，前幾天是滿順利的，不過今天在藍湖卻遇到讓人晴天霹靂的事。事情是這樣子的，我們在抵達冰島當天預約了前往藍湖的行程，以為這樣就可以順利到藍湖泡湯，萬萬沒想到進去泡湯一定要預約！！即便當時有空的名額，服務人員還是說什麼也不讓我們進去，眼巴巴的看著和我們搭同一班車來的人都進去了，我和黃小強只能到休憩區空等。還好，原本藍湖的預約系統上顯示當日早上11點到下午4點都是客滿的狀態，居然在中午過後奇跡似的出現兩個名額，所以我們還是有進去泡到溫泉。在此提醒大家，去藍湖泡湯要記得預約！要預約！要預約！要預約！(很重要所以講三次)

藍湖～夢幻的藍色溫泉

在冰島的第一個早晨，天亮得很晚，待在這樣晝短夜長的地方身體似乎會自動進入冬眠狀態，好像比平常需要更多的休息時間；不過也好，蜜月旅行本來就適合悠哉慢活嘛！在房間悠閒地享受早餐之後我們決定今天就慢慢散步，逛逛雷克雅維克市區吧！

離開飯店，往下坡的地方走就可以看到海了

真的很喜歡「昨夜的咖哩、明日的麵包」這部日劇，雖然只是簡單的故事，卻很治癒人心，而且幾乎每一集都會出現看起來很好吃的食物。在第四集的故事中，徹子請熟食店「Power Spot」到家裡來準備餐點，其中有一道菜是烤雞翅拼盤，有兩種不同風味的烤雞翅，一是沖繩風黑芝麻烤雞翅，之前已介紹過(食譜請參考這裡)，在這個炎炎夏日就來試試看另一個口味～柚子胡椒烤雞翅吧！ 

「問題餐廳」這部日劇中，玉子和五月是高中時期的好友，當時五月經常邀請玉子到家中用餐，而那些料理的美味至今仍烙印在玉子的心裡，於是玉子便向五月要了食譜；五月的食譜有她漂亮的字跡和用彩色鉛筆畫的插圖，而且每個角落幾乎都有她的心情記事，包括對工作的熱情，每天所遭遇的挫折，以及各種不平等的對待……等。某一天五月被公司的男同事M先生騷擾，摸了她的頭髮，讓她很不舒服，卻又無力反抗；五月回家後洗了頭，帶著低落的心情為自己做了冷的綠咖哩……。

我也照著五月的食譜做了綠咖哩，只不過那熱騰騰的香氣實在太誘人，來不及冰鎮就食指大動了！今天就吃熱呼呼的雞肉蔬菜綠咖哩吧！如果還有剩，明天再試試冷綠咖哩好了！

深夜食堂是一間隱身在新宿巷弄中的餐廳，營業時間為晚上十二點到早上七點，所以到這兒光顧的客人大都是夜貓子，但偶爾也有一些早起的客人，比如第二十七集的平賀夫婦就常在禮拜六的清晨出外散步，順便到深夜食堂吃早餐；連續幾週下來夫妻倆不但感情越來越好，身體似乎也變健康了，不知道是早起散步的功勞，還是因為喝了深夜食堂的味噌蜆湯。

我也希望自己能像平賀夫婦一樣早起散步，但這對晚睡的我來說實在非常困難，不過喝味噌蜆湯倒是容易，食材簡單，也不用花很多時間烹煮。今天晚餐就燒一鍋味噌蜆湯吧！希望喝了這碗營養的味噌蜆湯後我也能早睡早起～